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Merindad de Valdeporres

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Gastronomía

Gastronomía

En Valdeporres se come muy bien. Siempre he oido decir que las verduras que se cultivan aquí son las mejores y que vamos a decir de los deliciosos corderos de La Engaña que venden, en la Carnicería Hijos de J. Romero, Miguel y Maribel y que asan tan deliciosamente en el Mesón Begoña.

El pan llamado "casero" de la Panadería Lucy tambien es uno de los mejores que se pueden comer en el norte de Burgos y tambien son muy buenas las "roscas" que hacen, por encargo, especialmente en Pascua; parecido a las roscas son los "preñaos" que tienen habitualmente. 

En cuanto a los restaurantes y bares paso a detallarlos con las mejores cosas que se pueden comer en ellos.

RESTAURANTES

Sólo tenemos, de momento, dos restaurantes y los dos en Santelices, son:

  MESON BEGOÑA, Tfno.: 947.13.80.23 y 666.111.829, especialidad en pizzas, tartas por encargo,http://mesonbegona.jimdo.com/

RINCON DE LAS MERINDADES, especialidad en pollos asados (también para llevar), tfnos.: 947.13.83.11 y 652.735.662

Además, previo encargo, se puede comer en CASA FUENTETRIGO de Brizuela, Tfnos.:653.120.652 y 685.972.864 - Especialidad: Cocina italiana con pasta fresca casera.

BARES

En cuanto a los bares tenemos que reseñar:

       En Puentedey: El bar de José Abilio con estupendos embutidos y jamones,

                                tambien hacen rabas  los fines de semana.

                               El bar La Montañesa,  especialidades: "cojonudos" y "gildas".

       En Pedrosa: El Bar de Macu en la Estación con sus originales pinchos y canapés,

                           El Bar Los Llanos, tambien junto a la Estación, especialistas en rabas y

                           cazuelitas.

                           Junto al puente está el Bar Fidalgo que, aunque no ponen tapas,

                           como tienen, siempre abierta, la tienda se puede coger algo de ella para

                           animar las bebidas.

 

 

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